おおきベリーのこだわり

大木町は昔から苺を生産している農家が多くあり、
ふるさと納税の品目にもなっている
美味しい苺の産地です。

当農園も、自分の子供のように手塩にかけて育てた本当に美味しい苺だけを届けたいという想いから、
大きさ、熟れ具合、形など、果実も選別。
苺のプロとして、毎年美味しい苺を
皆さまの元にお届けいたします。

微生物や光合成細菌の活用

土壌内に微生物を投与することで、作物の生育に好ましい土壌環境を整えています。

定植前の苗を「高濃度炭酸ガス処理」することで、ハダニ（害虫）を完全に殺虫しています。極力農薬を使用しない、減農薬に力を入れています。

害虫の天敵にあたる虫（農薬登録された虫）を投与することで、害虫を駆除します。この農薬登録された虫はイチゴには害を及ぼしません。

カーテンの開閉、加温機、灌水など、設備化（自動化）することで、イチゴの生育に最適な環境を維持しながら、省力化を実現します。

弊社では、これらの技術の組み合わせを
「自然環境農法」と定義しています。
そして、安心安全なイチゴを
市場に供給していきます。

農業を、ブランド産業へ。

弊社（おおきベリー株式会社）はいちごの生産・販売を目的として、2017年12月に創業しました。
私はもともと農家ではありませんでしたが、農業という産業に可能性を感じ、起業しました。

私は前職で、製造、生産技術、研究開発といった分野に携わってきました。
そこで強く感じたのは、「仕組みと考え方によって、人ひとりあたりの生産性は大きく変わる」ということでした。

この考え方を農業にも取り入れることができれば、農業はもっと持続可能で成長できる産業になるのではないか。
そう考え、農業で起業することを決意しました。

農業は、工業製品のように自動化、標準化実現することが難しい産業です。
しかしその一方で農業は、自然の力を活用できる産業でもあります。

「自然の力を価値に変える」
私たちは、農業とは自然という大きな資源をいかに上手く活用するか、だと考えています。
その自然の力を最大限に活かしながら、生産性の高い農業経営を実現する。
それが私たちの目指す農業です。

農業はもっと創造的で、もっと価値を生み出せる産業であってもよい。
私たちは、単に農産物を生産するだけの会社ではありません。
栽培だけでなく、加工、商品開発、ブランドづくりまでを一貫して行い、農産物の価値そのものを高めていくことに挑戦しています。

その取り組みの一つが、「Fren & Chieee」というブランドです。
農産物の“素材”としての価値を自分たちの言葉で伝え、商品として届けることで、農業の新しい可能性を広げていきたいと考えています。

私たちが目指しているのは、農業を「つくる産業」から「価値を創る産業」へ進化させること。
そして、農業に関わる人が誇りを持ち、次の世代が「この仕事をしたい」と思える産業にしていくこと。

その未来を実現するため、おおきベリー株式会社はこれからも挑戦を続けてまいります。

おおきベリー株式会社
代表取締役　上原基揮