私たちのいちごの紹介 | おおきベリー株式会社 | 福岡県産「あまおう」をお届けする福岡県筑後市のいちご農園

いちごの品種

当社で生産しているのは、
福岡県を代表するいちごの王様「あまおう」です。

「あまおう」は、「とよのか」の後継品種として生まれ、「あかい」「まるい」「おおきい」「うまい」の頭文字をとって名づけられました。

色艶が良くかためですが、果汁が多くてジューシーな果肉、一粒40gにもなる食べごたえのある大きさ、絶妙なバランスの甘味と程よい酸味など、いちごの魅力が沢山詰まった品種です。

福岡県は、栃木県に次ぐいちご生産量全国第2位の名産地。

「あまおう」は福岡農業総合試験場で約6年間という長い年月、試行錯誤し誕生した、福岡一番のいちごブランドです。

おおきベリーでは、安心して召し上がっていただけるいちごをお届けするため、日々の栽培管理を何より大切にしています。

いちごはとても繊細な作物です。

温度や湿度、光、栄養状態など、わずかな環境の違いが品質に大きく影響します。

私たちは、その繊細な変化を丁寧に観察しながら、いちごが本来持つ力を最大限に引き出す栽培を行っています。

おおきベリーでは、
必要以上に農薬に頼らない「減農薬の考え方」
病害虫の発生を予防しながら管理する「IPM（総合的病害虫管理）」
栽培環境や資源管理まで含めた「ICM（総合的作物管理）」
といった考え方を取り入れ、いちごの健康と品質を総合的に管理しています。

私たちが目指しているのは、単に農薬を減らすことではなく、「いちごが健やかに育つ環境そのものを整えること」です。

自然の力と栽培技術のバランスを大切にしながら、これからも安心して召し上がっていただけるいちごをお届けしてまいります。

あまおうは11月～5月ごろまで収穫されます。

特に、1月～2月の冬の寒い時期はあまおうが最も美味しくなる時期です。

出荷量のピークは、3月～4月ごろになります。

サイズや形、品質ごとに選別・収穫され、綺麗に箱詰めされたいちごが、皆様の家庭や事業者様のもとに届けられております。